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「牛の培養肉」来年１月にも試験生産開始へ、「本物に近い形状」生産ラインは世界初…大阪大など共同事業体

「牛の培養肉」来年１月にも試験生産開始へ、「本物に近い形状」生産ラインは世界初…大阪大など共同事業体

「牛の培養肉」来年１月にも試験生産開始へ、「本物に近い形状」生産ラインは世界初…大阪大など共同事業体

1: 稼げる名無しさん ：2026/08/25(火) 11:26:08.74 ID:F3UcemKI9
　動物の細胞から作る「培養肉」について、大阪大などの共同事業体が、食品衛生管理の国際手法「ＨＡＣＣＰ（ハサップ）」に沿った生産ラインを新設し、牛の培養肉の試験生産を来年１月にも始める。
続きは↓
https://news.yahoo.co.jp/articles/d21902a23fbd33cc266f41d3c52f5fd371003222

1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(？)00:00:00 ID:money_soku
味と安全性は大丈夫なのかお？
yaruo_asehanashi

　まだ試験生産の段階なので、これからさらに研究が必要なのではないかな？


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