若者のわさび離れ、深刻

若者のわさび離れ、深刻

若者のわさび離れ、深刻

1: 稼げる名無しさん 2022/09/25(日) 20:12:37.61 ID:bTkFzVc29.net
 和食文化に根付いてきたワサビは、日本人にとってなじみ深い食材だ。寿司、刺身、そばなど、素材の味を引き立てるために、薬味としてワサビが欠かせないという人も多いだろう。一方で、スーパーで販売されるお寿司や回転寿司チェーンなどでも“サビ抜き”が主流になりつつあり、特に若い世代を中心に“ワサビ離れ”が進んでいるようだ。
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1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(?)00:00:00 ID:money_soku

マジで!?
僕はワサビだけでお酒が飲める程好きなのに。
yaruyara_niyari

 味覚も世代によって変化しているのかもな。

すりおろして食べると甘みもあってとても美味しいお


丸岩安藤わさび店 生わさび

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