海がないなら造ってしまえ…海なし県埼玉の「サバ養殖場」アニサキスの心配なく生食可　知事が視察

1: 稼げる名無しさん ：2023/12/03(日) 15:27:08.35 ID:ECSoPBd09.net

大野元裕知事が埼玉県内各地の現場を訪問する「ふれあい訪問」が1日、本庄市と神川町、寄居町の1市2町で行われた。知事は訪問先で視察し、関係者らと意見交換した。

　神川町渡瀬の「温泉道場おふろcafe白寿の湯」は2021年10月に温泉施設の隣で、サバの陸上養殖を開始した。今年6月に約150尾を初出荷。養殖場は完全閉鎖の循環式で寄生虫の心配もなく、安心してサバを生で食べることができる。


埼玉新聞　最終更新:12/3(日) 9:57
https://news.yahoo.co.jp/articles/8aaba32510de16d61f748de41bc345bdacff69c9

西のほうでサバの養殖をやっているのは知っていたけれど、埼玉でも始めたのかお？
参考ソース：https://umito.maruha-nichiro.co.jp/saba/aquaculture/