脱サラ居酒屋起業をして赤字1650万円 1年で撤退した記事を読んだんだが
1: 稼げる名無しさん :2023/09/11(月) 05:24:14.36 ID:3b/kjLdYd.net
ふーん
3: 稼げる名無しさん :2023/09/11(月) 05:27:16.54 ID:3b/kjLdYd.net
ざっくり
始めた動機
上司の機嫌伺うのに嫌気がさした
居酒屋巡りが好きだった
自分の故郷の料理をふるまって見たかった
辞めた動機
めんどくさい客への対応は上司の機嫌伺うより嫌気がさした
みんな揚げもばっか注文する
4: 稼げる名無しさん :2023/09/11(月) 05:29:55.31 ID:3b/kjLdYd.net
そりゃ破綻するわな
記事信じるなら毎月大赤字とはいえその人は月120万の利益を出してた。閑古鳥が鳴いてたわけでもなく、居酒屋マスターとしては問題はなかったと思われ
5: 稼げる名無しさん :2023/09/11(月) 05:31:09.07 ID:3b/kjLdYd.net
問題は居酒屋に夢見過ぎだろ?って記事読んだ人はみんな思うようなことだよね
1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(?)00:00:00 ID:money_soku
ここでも記事にしたことありだお。
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その件かぁ。。。
個人的には大衆居酒屋にして「客の意識の低さ」と言われるのも微妙な感じがしたな。
また記事でコメントもしたが、スモールスタートでどうなるか試してからがよかったな。
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